9. Ресторан «Скрытые жемчужины» в Майами

В Майами насчитывается около 10 000 ресторанов. Это яркое кулинарное направление. Тем не менее, может быть трудно найти столик среди популярных заведений, которыми управляют известные шеф-повара, и толпы, которые он привлекает своим видом.

Чтобы открыть для себя менее известные жемчужины Майами, мы обратились к Andiago, приложению, которое рекомендует популярные рестораны на основе реального опыта. От Маленькой Гаваны до Маленького Гаити, от изысканной кухни до фаст-кэжуал, эти закусочные стоит посетить.

НАОЭ

Легко не заметить эту японскую жемчужину в Брикелл-Ки с ее неописуемой внешностью. Но это один из самых характерных ресторанов Майами. В пятизвездочном ресторане Forbes Travel Guide есть только четыре посетителя на одно место, что обеспечивает множество встреч один на один с шеф-поваром и владельцем Кевином Кори.

что заказатьМеню :omakase — единственный вариант, но он вам понадобится. Оставьте изысканный обед из нескольких блюд в талантливых руках Кори.

дополнительный укус: Кори готовит все, что ей подают, включая соевый соус.

маккиалина

Шум и суета улиц Нью-Йорка встречаются с величием Амальфитанского побережья в этом атмосферном итальянском ресторане на 60 мест. Наслаждайтесь деревенской итальянской кухней в траттории с кирпичными стенами или на свежем воздухе в саду или на тротуаре.

что заказать: Меццалуна, приготовленная с нуля, и сливочная полента с рагу из диких грибов.

дополнительный укус: Оставьте место для десерта – вы не хотите пропустить прекрасный хлебный пудинг.

Лунг Яй Тай Таапси

В этом уютном месте в Маленькой Гаване посидите за маленькими деревянными столиками, освещенными гирляндами, и отведайте одни из лучших аутентичных блюд тайской кухни в городе.

что заказать, есть сои (яичная лапша с желтым карри, кинзой, красным луком и белком на ваш выбор) или что-нибудь, указанное как «рекомендация шеф-повара».

дополнительный укус: После этого выпейте напиток в Ball & Chain, культовом ночном клубе в кубинском стиле 50-х годов, который находится в четырех минутах ходьбы от ресторана.

натуральный

В Little River вы найдете натуральное вино и пиццу на натуральных дрожжах, тарелки с овощами и непринужденную органическую атмосферу.

что заказать: Японский батат, вешенки и пицца буррата с бутылкой сочных орехов живота (сокращенно) патентный характер, или натуральное игристое вино).

дополнительный укус: Если вам нужна помощь, чтобы погрузиться в мир натуральных вин, ваш официант будет более чем счастлив выступить в качестве гида на этот вечер.

Марго Натуральный винный бар

Этот непринужденный бар от команды Broken Shakers предлагает уникальные и захватывающие вина в историческом здании Ingraham Building, оформленном с использованием теплых скандинавских деревянных акцентов, минималистской мебели и высоких потолков.

что заказатьКрудо из лосося прекрасно сочетается с любыми натуральными винами или фирменными слабоалкогольными коктейлями бара.

дополнительный укус: Вас ожидает первоклассное музыкальное сопровождение благодаря профессионально подобранному саундтреку, воспроизводимому из винтажной звуковой системы бара.

Мистер Омакасе

Этот суши-бар в центре города предлагает как меню, содержащее блюда, так и блюда по меню. Небольшое количество сидячих мест в баре и уютная атмосфера создают уединенную атмосферу.

что заказать: Ужины из 10, 14 и 18 блюд являются выигрышными.

дополнительный укус: Совершите прогулку по кварталу до винного бара Margot Natural Wine Bar, где можно переночевать.

ягуар услышать

Отодвиньте шторы и найдите отличный коктейль-бар, где вам предложат незабываемые напитки и вкусную пасту.

что заказать: Теплый ролл Паркерхаус и аньолотти с начинкой из кукурузы, голубого краба, шафрана и миндаля Маркона.

дополнительный укусУжин: с 17:00 до 19:00 в течение очень счастливого часа (или часа) с устрицами и «Tiny Tinnis» с джином или водкой.

тигр

Вдохновленный аргентинской культурой и кухней, этот ресторан и бар отличается великолепным зеленым интерьером и креслами с видом на воду.

что заказатьДульсе де лече флан, стейк и яйца (в меню воскресного бранча) и бунуэлози (Биньетка со швейцарским мангольдом, капустой и выдержанной гаудой).

Дополнительная резка: Внутренний двор на набережной примыкает к заповеднику ламантинов, где можно развлечься во время еды.

дать мальчика

Спрятанный в торговом центре в Маленьком Гаити, Boia dei предлагает современную американскую кухню с акцентом на итальянскую кухню, в результате чего вы сможете отведать непревзойденную пасту. Ресторанный опыт такой же причудливый, как и неоновая вывеска, которая висит за входной дверью.

Что заказать: Начните с любимых блюд, таких как приподнятая картофельная кожура с тертым салатом и икрой. Затем перейдите к пасте, такой как сладкая кукуруза аньолотти, королевский краб с тальолино неро и кусочки колбасы ньокки.

дополнительный укус: Найдите место снаружи. Столы накрыты вдоль небольшого канала с мирной и уединенной атмосферой.

Leave a Comment

Your email address will not be published.