7 полезных и сытных салатов на ужин

Его салат голодной дамы В сериале, опубликованном в ее аккаунте TikTok, Кэтлин Эшмор (@KatCanCook), поделилась несколькими обеденными салатами, в том числе этим средиземноморским тертым салатом. (Фото: Кэтлин Эшмор)

Чувство небольшого голода при прокрутке ленты TikTok не является чем-то новым. Но самая последняя тенденция в еде, появившаяся на странице For You, немного более зеленая, чем карамельная глазурь «Crack Grapes» или овсяная каша с запеченными ягодами. В TikTok доминируют большие салаты размером с ужин, а некоторые быстрые и легкие идеи для ужина кажутся слишком хорошими, чтобы их есть.

Но эти гигантские миски с зеленью — не обычный гарнир. Вместо этого тиктокеры создают специальные салаты, которые служат полноценной едой без углеводов, жиров, овощей и белков. Кукуруза, семечки, помидоры, курица, индейка, нут, сыр и многое другое — эти продукты доказывают все, что вы действительно можете себе представить. сможет сделать Смешать с салатом.

Этот салат с курицей и авокадо, приготовленный TikToker Shantley Amigable, украшен лимонной заправкой с хумусом и опубликован как @ChipsInASandwich.  (Фото: Шантли Амигейбл)

Этот салат с курицей и авокадо, приготовленный TikToker Shantley Amigable, украшен лимонной заправкой с хумусом и опубликован как @ChipsInASandwich. (Фото: Шантли Амигейбл)

От классики, такой как греческий салат или салат Цезарь, до летних салатов с капустой, макаронами, козьим сыром и не только, Yahoo Life пообщалась с TikTokers, которые меняют салатную игру с помощью своих вирусных видео. Ученик: Что приготовить сегодня на ужин? Эти «большие салаты» могут стать идеальным способом угодить всем за обеденным столом.

Вегетарианский салат барбекю из тертого нута

Для тех, кто придерживается растительной диеты, но все еще хочет вкусных и вкусных салатов, которые служат полноценной едой, Даниэль Браун меняет правила игры. В ее аккаунте @healthygirlkitchen почти два миллиона пользователей TikTok наблюдают, как Браун создает здоровую пищу на растительной основе, которую не только легко приготовить, но и очень вкусно.

Один из ее самых популярных салатов — вегетарианский салат из тертого нута, приготовленный на гриле, вдохновленный одним из ее любимых ресторанных блюд. «Этот салат из тертого нута, приготовленный на гриле, является полностью вегетарианской версией куриного салата, приготовленного на гриле, — рассказывает Браун Yahoo Life. «Я всегда заказывал куриный салат барбекю в California Pizza Kitchen, и этот салат вдохновлен этим».

«Я знала, что должна найти способ сделать версию без мяса», — говорит она. «Вместо этого я использовал нут, потому что он богат белком, сытный и отлично подходит для салатов».

Чтобы сделать вегетарианскую версию Брауна любимой в ресторанах, смешайте листья салата, помидоры черри, кукурузу, кинзу, нут (обжаренный в соусе барбекю), авокадо, кукурузные чипсы, красный лук и веганскую заправку ранчо.

Салат Гриндер

Создатель The Salad Lab Дарлин Шрайвер-Ханкпиллар взяла популярный вид сэндвичей и придала ему вид салата.

«Первоначальная дробилка была . [deli] Сэндвич покрыт нарезанным салатом айсберг и заправлен винегретом из красного вина на основе майонеза с чесноком, некоторыми итальянскими приправами, а иногда и нарезанным банановым перцем или пепперончини», — говорит Шрайвер-Ханкпиллар о главном продукте Новой Англии. подается на длинной булочке, напоминающей итальянский хлеб. «Я подумал: почему бы не превратить весь бутерброд в салат?» Потому что это то, что я делаю».

Вирусный салат Шрайвер-Хункапиллер, набравший более миллиона просмотров, включает майонез, специи, красный лук, банановый перец, красный винный уксус, салат айсберг, гренки, помидоры, огурцы, кайенский перец, сыр и итальянские мясные деликатесы.

«Я думаю, что это очень хорошо находит отклик у многих людей, потому что большинство ингредиентов — это основные продукты, которые мы все равно храним в холодильнике и кладовой», — говорит она. «А кто не любит хороший итальянский бутерброд из гастронома?»

Куриный салат с авокадо

Шантель Амигейбл, известная как @ChipsInASandwich своим почти 600 000 подписчиков в TikTok, придумала рецепт куриного салата с авокадо, который набрал более 15 миллионов просмотров.

Сделано из лебеды, курицы и лимонного хумуса с нарезанным перцем, огурцом, помидором, луком, авокадо и зеленью, оно определенно заслуживает внимания.

«Я думаю о цвете, когда думаю об идеальном салате. [and] Большой, с правильным количеством овощей, злаков, белков и полезных жиров, — делится она. — Я люблю авокадо. Мне нравится киноа. Мне нравятся помидоры. Поэтому, когда я придумал это, я почти хотел, чтобы это имитировало сальсу или соус, который я мог бы легко есть ложкой без чувства вины».

Чем хорош этот салат? Amigable говорит, что его можно хранить в холодильнике в течение трех-четырех дней без изменения вкуса.

Салат “Дженнифер Энистон”

Ариана Негри, которая публикует в TikTok как @the_bottomlesspit, воссоздала популярные рецепты из Друг Первое, но одно из последних ее творений — это салат, который Дженнифер Энистон ела каждый день на съемках популярного ситкома.

«Я нашел несколько вариантов рецепта в Интернете и решил сделать свой вариант», — говорит Негри. «Я никогда не думал, что мое видео станет вирусным».

«Что касается самого рецепта, то его легко приготовить, потому что, кроме приготовления киноа, все остальные ингредиенты сырые», — продолжает она. «Салат также безглютеновый и вегетарианский, поэтому он очень доступен. Свежесть огурцов в сочетании с маринованным красным луком и яркостью феты — сочетание, заключенное на небесах».

Чтобы сделать версию Aniston Classic по-негри, смешайте нут, огурец, петрушку, мяту, сыр фета, маринованный красный лук, фисташки, киноа, соль, перец, бальзамический уксус и оливковое масло. Другой вариант модного салата, которым поделился кулинарный блогер Eating Bird Food, включает в себя лимонный сок для бальзамика в заправке.

Средиземноморский измельченный салат

Кэтлин Эшмор, автор @KatCanCook, известна своими простыми здоровыми рецептами, которые могут превратить любое блюдо из серого в потрясающее. В рамках своей серии «Голодная леди Салат» Эшмор создал средиземноморский тертый салат с заправкой из жареного красного перца, который чуть не взорвал Интернет. Этот салат набрал более 5 миллионов просмотров на TikTok, что привело к тому, что в нем был показан рецепт Эшмора. Шоу Рэйчел Рэй,

«Волшебство — это одевание», — говорит она. «Я люблю использовать такие ингредиенты, как авокадо, ореховое масло и листовую зелень, в качестве основы для заправок, и меня осенило, что жареный красный перец добавит столько тела и аромата с уже встроенной острой сладостью».

Прекрасный салат включает салат романо, капусту, красный лук, помидоры черри, петрушку, зеленые оливки, сыр моцарелла и нут. Для заправки смешайте жареный красный перец, чеснок, мед, бальзамический уксус и оливковое масло по вкусу.

«Самое приятное то, что заправка состоит всего из пяти ингредиентов, — добавляет она, — и в блендере они смешиваются менее чем за 30 секунд».

Салат Табуле

Основатель @KetoRecipes Араш Хашми известен своим «салатом с низким содержанием углеводов», который он разработал во время своего путешествия по похудению. С тех пор как Хашми решила поделиться своими салатными творениями со всем миром, ее самым популярным стал салат табуле с низким содержанием углеводов, который набрал почти три миллиона просмотров.

Что касается рецепта, Хашми делится лайфхаком, который, по его мнению, полностью меняет правила игры.

«Одна вещь, которую я люблю делать, — это делать «маленькие снежинки» из цветной капусты», — говорит он. «Рис цветной капусты, который мы покупаем в супермаркете, может быть грубым и тяжелым, а ощущение во рту неправильным. Если положить соцветия цветной капусты в кухонный комбайн на несколько секунд, они станут [light and flaky] И я использую их во многих рецептах», — объясняет он. «В моем низкоуглеводном салате табуле он используется вместо пшеничного булгура или кускуса, и это очень вкусно».

Чтобы приготовить табуле по-хашми, салат обычно готовят из булгура, вареной цветной капусты, огурца, зеленого лука, помидоров, петрушки, лимонной цедры, лимонного сока, мяты и чеснока, которые смешивают с высококачественными оливками. Приготовьте с маслом и морской солью.

Толчок Кортни Кардашьян «Meeting Salad Edit»

Шеннон Доэрти, мать четверых детей и создательница @AtHomeWithShannon, создала салат TikTok, вдохновленный рецептом салата Кортни Кардашьян для «редактирования встречи» на веб-сайте Push, посвященном образу жизни и здоровому образу жизни звезды реалити-шоу.

«Я люблю готовить салаты летом, и один из моих любимых — этот салат, вдохновленный рецептом салата Кортни Кардашьян в Push», — говорит Доэрти. «Это так легко приготовить, а курица-гриль, маринованная в апельсиновом соке, определенно является секретным штрихом».

Для этого салата Доэрти использует салат романо, тертую морковь, огурец, авокадо и помидоры черри. Среди овощей она маринует курицу, маринованную в апельсиновом соке, затем политую заправкой на основе лимонной горчицы и семенами подсолнуха.

«Это так освежает, и вся моя семья любит его», — говорит Доэрти о красочном блюде. «Семечки подсолнуха также отлично хрустят».

«Кортни приготовила с салатом ромен, но мне больше всего нравится с айсбергом», — продолжает она. «Я также смешиваю помидоры черри со своими, но это необязательно. Этот салат очень сытный, и его можно хранить несколько дней. [in the fridge] Слишком.”

Хотите, чтобы новости об образе жизни и здоровье доставлялись на ваш почтовый ящик? Подписаться на Информационный бюллетень Yahoo Life,

Leave a Comment

Your email address will not be published.