6 потенциальных преимуществ семян чиа в воде

Семена чиа — это маленькие черно-белые семена, которые, как известно, богаты питательными веществами, такими как белок и клетчатка. они из шалфей испанский растение.

Многим людям нравится использовать семена чиа в выпечке, для приготовления вегетарианских «яиц» и пудингов или посыпать ими салаты. Некоторые люди также любят пить воду из семян чиа.

Когда вы кладете семена чиа в воду, они впитывают жидкость. Их впитывающая способность настолько впечатляет, что семена чиа могут фактически увеличиваться в 12 раз по сравнению с первоначальным размером при замачивании (1).

Конечным результатом является желеобразная смесь со слегка жевательной текстурой, похожая на миниатюрные жемчужины тапиоки.

Вода из семян чиа — новая тенденция для здоровья. Популярная в социальных сетях вода из семян чиа — это простой напиток, который некоторые используют для подавления голода и достижения целей по снижению веса.

В этой статье исследуется, есть ли реальная польза от употребления воды из семян чиа, а также потенциальный вред, который следует учитывать. Мы также рассмотрим, как производится вода из семян чиа и как она используется в рамках здорового образа жизни. И мы предлагаем несколько вариантов.

Вода из семян чиа содержит только два ингредиента: семена чиа и воду.

Семена чиа обладают многими преимуществами для здоровья, подтвержденными исследованиями, поэтому они могут стать отличным дополнением к вашему рациону.

Они являются хорошим источником клетчатки, белка, ненасыщенных жиров и антиоксидантов. Они также содержат несколько важных микроэлементов, в том числе (2,

  • кальций
  • Железо
  • магний
  • Фосфор
  • цинк
  • витамины группы В

6 потенциальных преимуществ для здоровья семян чиа и воды

Нет никаких исследований, посвященных пользе для здоровья семян чиа и воды. Тем не менее, употребление воды из семян чиа может иметь следующие преимущества для здоровья, которые были обнаружены при употреблении семян чиа и воды по отдельности.

  1. Может помочь снизить высокое кровяное давление. Антиоксидантное соединение в семенах чиа, называемое хлорогеновой кислотой, может помочь снизить высокое кровяное давление.3,
  2. Может помочь уменьшить воспаление. Антиоксидант, называемый кофейной кислотой, в семенах чиа может оказывать противовоспалительное действие.4,
  3. Польза для здоровья сердца. Семена чиа богаты клетчаткой и содержат омега-3 жирную кислоту, называемую альфа-линоленовой кислотой (АЛК), которая может принести пользу вашему сердцу.5, 6,
  4. Поддержка здоровья костей. АЛК также может играть роль в поддержании крепких и здоровых костей.7,
  5. Контроль сахара в крови. Есть также некоторые исследования, показывающие, что семена чиа могут помочь в поддержании здорового уровня сахара в крови.8,
  6. Возможные преимущества для кожи. Жирные кислоты, присутствующие в семенах чиа, могут помочь снять раздражение кожи, а питьевая вода сохраняет кожу увлажненной. Тем не менее, прямых исследований о пользе воды из семян чиа для кожи не проводилось, поэтому необходимы дополнительные исследования.8, 9, 10,

Вы можете получить эти преимущества и другими способами.

Несмотря на все эти преимущества, вода из семян чиа не является волшебной пищей. Вы можете воспользоваться потенциальными преимуществами его употребления, употребляя много другой здоровой, богатой питательными веществами и увлажняющей пищи или просто употребляя семена чиа и поддерживая водный баланс.

Так что, если вам не нравится вода из семян чиа, не проблема. И если вы это сделаете, вы можете использовать воду из семян чиа в умеренных количествах как часть общей здоровой диеты.

В какое время лучше всего пить воду из семян чиа?

Лучшее время для употребления воды из семян чиа зависит от ваших личных предпочтений.

Употребление его во второй половине дня может помочь предотвратить переедание в конце дня, а употребление его вечером перед сном может помочь обуздать аппетит.

Однако, если вы голодны и не ели какое-то время, подумайте о том, чтобы наполнить свой организм богатой питательными веществами пищей, а не водой из семян чиа.

резюме

Вода с семенами чиа содержит семена чиа и воду. Хотя исследования самой воды из семян чиа не проводились, семена чиа содержат питательные вещества, которые могут поддерживать здоровье сердца, здоровье кожи и воспаление. Вы можете включить его в полноценную здоровую диету.

Основная причина, по которой семена чиа привлекли внимание для похудения, заключается в их способности вызывать чувство сытости благодаря их невероятной поглощающей способности.1 1,

И они не просто поглощают воду в вашем стакане. После употребления воды из семян чиа влажные семена будут продолжать распространяться в желудке, поглощая воду и желудочный сок.

Кроме того, растворимая клетчатка в семенах чиа помогает замедлить фактическое переваривание семян, дольше сохраняя чувство сытости.

Он занимает место в желудке и снижает аппетит. В результате восполняющий воду эффект семян чиа может помочь обуздать чувство голода и снизить общее потребление энергии, что может привести к потере веса.12,

В настоящее время нет исследований, изучающих потенциальные преимущества воды из семян чиа для снижения веса, и эти преимущества являются анекдотичными. Таким образом, необходимы дополнительные исследования.

резюме

Семена чиа хорошо впитывают влагу и содержат большое количество клетчатки. Это помогает вам чувствовать себя сытым и может предотвратить переедание, что может способствовать достижению целей по снижению веса. Тем не менее, в настоящее время нет исследований по снижению веса и воде из семян чиа.

Главное, что нужно помнить о воде из семян чиа, это то, что ни один продукт, включая этот, не может заменить здоровое и сбалансированное питание.

Одним из ключей к здоровой и устойчивой потере веса является диета, в которой приоритет отдается большому количеству минимально обработанных, богатых питательными веществами продуктов. Это приводит к более медленной скорости потери веса, но с меньшей вероятностью, чем экстремальная диета, приведет к последующей потере веса.

Хотя вода из семян чиа может быть частью здорового питания, важно не полагаться на нее для снижения веса или какой-либо одной цели для здоровья.

Кроме того, не употребляйте его в избытке. Вместо этого сделайте его частью общей здоровой диеты. Как правило, порция семян чиа составляет 2 столовые ложки (20 грамм).

Если вы не пьете достаточно воды, семена чиа с высоким содержанием клетчатки и абсорбирующими свойствами могут потенциально увеличить риск запора, если вы потребляете большое количество.

Обратите внимание, что запор, связанный с высоким потреблением клетчатки, обычно связан с недостаточным употреблением воды. Если вы новичок в употреблении семян чиа или любых продуктов с высоким содержанием клетчатки, не забывайте пить воду (13).

Кроме того, клетчатка в семенах чиа может вызвать расстройство желудка у людей, которые еще не привыкли к многочисленным источникам клетчатки в своем рационе. Если вы новичок в использовании семян чиа и воды из семян чиа, может быть полезно начать с небольшого количества и постепенно увеличивать его (14,

резюме

Вода с семенами чиа богата клетчаткой, которая может вызвать расстройство желудка. Во время его употребления важно избегать обезвоживания. Это помогает избежать запоров. В конце концов, он не может заменить другие питательные продукты для похудения или других целей.

Сделать воду из семян чиа очень просто. Все, что вам нужно сделать, это аккуратно смешать 1–2 столовые ложки (12–24 грамма) семян чиа в 1 стакане (237 мл) воды.

После того, как вы слегка перемешали семена, дайте им постоять 2 минуты.

Семена чиа впитывают воду, а затем довольно быстро превращают воду в гель, поэтому не оставляйте их слишком долго, если только вам не хочется пить более крепкий гель.

Вы также можете смешать семена и сразу же выпить воду из семян чиа, а не оставлять их в покое.

Если вы никогда раньше не пили воду с чиа или вообще не употребляли семена чиа, вы можете сначала добавить небольшое количество в воду и повысить свою толерантность.

Наконец, если вы хотите добавить аромата воде с семенами чиа, вы можете выжать сок одного или двух лимонов или лаймов.

резюме

Вы можете приготовить воду из семян чиа, просто медленно смешав семена чиа с водой и оставив на некоторое время, чтобы образовался гель. Вы также захотите попробовать его, например, с выжатым соком лимона или лайма.

Если вас интересуют сами семена чиа, но вы не большой поклонник воды с семенами чиа, есть и другие способы использования семян чиа, которые вам могут понравиться.

Выпечка с семенами чиа

Вы можете добавлять семена чиа в тесто в таких рецептах, как банановый хлеб и кексы, а также в блины и вафли для добавления питательных веществ и текстуры.

Если вы не едите куриные яйца, семена чиа станут отличной растительной альтернативой для выпечки. Чтобы приготовить одно «яйцо чиа», все, что вам нужно сделать, это смешать 1 столовую ложку (12 граммов) семян чиа с 2,5 столовыми ложками (40 мл) воды. Затем вы можете смешать его с тестом, чтобы оно слиплось.

Посыпать семенами чиа в качестве топпинга

Вы также можете насладиться семенами чиа, посыпанными сверху:

  • зеленый салат
  • Рис
  • овощные блюда
  • Творог
  • блюда, похожие на кашу

Попробуйте пудинг с чиа

Наконец, желеобразный эффект семян чиа можно с пользой использовать в вегетарианских пудингах.

Просто смешайте 1/2 стакана (80 граммов) семян чиа с 2,5 стаканами (300 мл) соевого молока, а также другими ароматизаторами, такими как лимонный сок, кленовый сироп, ваниль или свежие фрукты, и дайте смеси загустеть в холодильнике. .

пить воду

Если вы ищете более жидкий вариант, который поможет вам сбросить вес, лучше всего подойдет обычная вода, поскольку в ней нет сахара и других ненужных ингредиентов.

Сохранение гидратации важно для общего состояния здоровья, а употребление воды в течение дня также может помочь предотвратить переедание.

резюме

Если вы не хотите пить воду с семенами чиа, есть много других способов включить семена чиа в свой рацион. Например, вы можете добавлять их в выпечку, посыпать ими салаты и блюда из макарон или использовать их для приготовления вегетарианских яиц для выпечки.

Вода из семян чиа — новая тенденция, популяризируемая в социальных сетях. Это простой лайфхак для здоровья, в котором вы смешиваете семена чиа со стаканом воды, чтобы приготовить слегка желеобразный напиток.

Семена чиа и вода имеют свои преимущества для здоровья, но в настоящее время нет исследований о влиянии воды из семян чиа на здоровье.

Из-за содержания клетчатки в семенах чиа и их способности поглощать воду, употребление воды из семян чиа может помочь вызвать чувство сытости, снизить аппетит и предотвратить переедание, что может способствовать снижению веса.

Время от времени вы можете пить воду из семян чиа, чтобы утолить тягу к сладкому во второй половине дня или остаться сытым после ужина. Вы можете добавлять семена чиа в свой рацион и другими способами, например, в салаты, выпечку, а также добавляя их в овсянку или йогурт.

Leave a Comment

Your email address will not be published.