5 рецептов безглютеновых закусок, которые можно приготовить за 30 минут

Глютен — это тип белка, который содержится в зернах, таких как пшеница, рожь и ячмень, и может сказаться на здоровье вашего кишечника, вызывая различные аллергии, если у вас непереносимость глютена. Если вы выбираете безглютеновую диету, поэтому вам не нужно потреблять пресные продукты, несколько простых изменений в вашем приготовлении могут дать вам как вкусные, так и здоровые блюда без глютена. Если вы пытаетесь исключить глютен из своего рациона (какой бы ни была ваша причина), вы можете упустить рецепты, которые соблазнят ваши почки, не мешая вашим целям в отношении здоровья. Но не больше! Здесь мы предлагаем вам 5 рецептов вкусных закусок без глютена, которые можно легко приготовить за 30 минут и обогатить вас несколькими питательными веществами.

  1. амарант тиккис

необходимые ингредиенты

  • 250 г амарантовой муки

  • Вода

  • 2 стакана картофеля (пюре)

  • 2 зеленых чили (нарезать)

  • чашка творога

  • Соль и перец по вкусу

  • 2 ст л масла

  • Листья кориандра (нарезанные)

метод

  • Возьмите кастрюлю и добавьте в нее воду и амарантовую муку. Перемешиваем и хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.

  • Добавьте в смесь соль и перец и хорошо перемешайте.

  • Когда он остынет, добавьте к приготовленному амаранту творог, зеленый перец чили и картофель.

  • Возьмите эту смесь и сформируйте небольшие котлетки и выпекайте их до румяной корочки с обеих сторон.

  • Посыпьте нарезанным кориандром и подавайте горячим.

  1. Запеканка из киноа

необходимые ингредиенты

  • 2 чашки киноа

  • 1 луковица (нарезать)

  • 1 помидор (нарезать)

  • 2 зеленых чили (нарезать)

  • 1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты

  • 1 стакан пюре из шпината

  • 1/2 стакана творога

  • Соль и перец по вкусу

  • порошок чили по вкусу

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Листья кориандра (нарезанные)

метод

  • Возьмите сковороду, разогрейте оливковое масло и обжарьте в нем имбирно-чесночную пасту. Теперь обжарьте лук и помидоры и дайте им хорошо прожариться.

  • Добавьте пюре из шпината, зеленый перец чили, соль, черный перец и порошок красного чили и готовьте, пока все ингредиенты не станут ароматными.

  • Теперь добавьте в сковороду приготовленную киноа и хорошо все перемешайте. Теперь добавьте творог и перемешайте.

  • Перед подачей посыпать нарезанными листьями кориандра.

Запеканка из киноа

  1. Тайд Тако

необходимые ингредиенты

метод

  • В миску добавьте лук, помидоры, морковь, стручковый перец и кукурузу вместе с солью, черным перцем и красным порошком чили и хорошо перемешайте.

  • Возьмите кастрюлю и варите джоварскую муку с водой, пока она хорошо не впитает воду.

  • Теперь добавьте в смесь творог и приготовленную джоварскую муку и хорошо взбейте.

  • Возьмите ракушки тако и обжарьте их, пока они не станут хрустящими и слегка коричневыми.

  • После этого отложите листья салата в сторону, залейте смесью и сразу же подавайте.

Тайд Тако

  1. Куриный салат с капустой и шпинатом

необходимые ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Соль и перец по вкусу

  • 2 зубчика чеснока (мелко нарезать)

  • Оливки (мелко нарезанные)

  • 3 чайные ложки лимонного сока

  • 2 чашки измельченной куриной грудки

  • 2 столовые ложки майонеза

  • 1 луковица (нарезать)

  • 1 помидор (нарезать)

  • 30 грамм капусты (нарезанной)

  • 30 грамм шпината (нарезать)

метод

  • Возьмите миску и добавьте капусту, шпинат, лук, помидоры и оливки и хорошо перемешайте.

  • Теперь положите нарезанную курицу в миску, посыпьте ее солью, перцем, лимонным соком, майонезом и оливковым маслом и хорошо перемешайте. Дайте настояться около 2 минут и подавайте.

Куриный салат с капустой и шпинатом

  1. Раги Пицца

необходимые ингредиенты

метод

  • Прежде всего, в широкую посуду насыпьте муку для раги и дрожжи. Теперь добавьте к нему немного воды и замесите мягкое тесто, похожее на чапати.

  • После этого оставьте его в стороне примерно на 30 минут.

  • Теперь выложите тесто в большую круглую форму и смажьте ее соусом для пиццы.

  • Выложите начинку из тыквы и листьев базилика и запекайте, пока она не станет золотисто-коричневой.

  • Посыпьте хлопьями чили и орегано и подавайте горячим!

Раги Пицца

Читайте также: 4 рецепта вегетарианских закусок для ланчбокса вашего ребенка

Leave a Comment

Your email address will not be published.