16 сладких идей для лета

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Клубника немного похожа на помидоры: доступна в магазинах круглый год, но удивительно вкусна только в сезон. Теперь, когда лето почти закончилось (а!), во многих местах уже наступил пик сезона клубники, но, если вам повезет, вы можете найти несколько вкусных экземпляров до осени. Эти рецепты клубничных десертов позволят им сиять, и они выходят за рамки обычных коржей.

Конечно, у нас также есть песочное печенье — и мы никогда не возражаем против простой клубники в шоколаде или использования ее в качестве красных полосок на тортах с флагом на День труда, но сладкая клубника внизу. пытался (и не сможет насытиться, как только вы это сделаете).

Насыщенный сливочный чизкейк с клубничной начинкой — это классика, но зачем довольствоваться готовыми ингредиентами, если можно приготовить простой соус из свежих ягод, лимона и сахара? Получите нашРецепт клубничного чизкейка.

Это легкое печенье с рассыпчатой ​​​​верхней частью сочетает в себе свежие ягоды с интенсивным вкусом и цветом сублимированной клубники, а также пикантный крем-фреш и сгущенное молоко с сахаром для идеально сбалансированной (и идеально розовой) начинки. . ПолучитьРецепт клубничных батончиков Crme Frache.

Торты Bundt восхитительно старомодны, но эта версия с ванильными бобами, усеянная свежей летней клубникой, тоже кажется вечной. Греческий йогурт делает его влажным, а простая ванильная глазурь позволяет выделить детали сковороды (и ягоды). Получите нашРецепт ванильного клубничного торта.

У нас есть целый пост, посвященный клубничным песочным пирогам (как классическим, так и обновленным), но мы также должны включить сюда несколько угощений, вдохновленных песочным пирогом, например, рецепт кексов с клубничным песочным пирогом, покрытых облаками взбитых сливок. Они, безусловно, работают как десерт, но также идеально подходят для позднего завтрака или послеобеденного чая.

Кусочек этого пирога с слоеной, нежной корочкой и яркой, сочной начинкой из клубники и ревеня – это практически лето на тарелке. Ванильное мороженое необязательно, но настоятельно рекомендуется. Получите нашРецепт клубничного пирога с ревенем.

Фрукты на гриле сочетают в себе два лучших летних удовольствия от еды и представляют собой легкий десерт в сочетании с пирогом из фунта или кусочками ангельской еды. Ягоды в нашем рецепте торта Angel Food с жареными абрикосами и клубникой вымачиваются с сахаром, мятой, розмарином, апельсиновой цедрой и соком, но вы всегда можете нанизать на шампур целую клубнику и нарезать ее ломтиками, прежде чем продолжить согласно рецепту.Вы также можете приготовить их на гриле. .

Цветочные облака клубничного мусса и легкие, но хрустящие пирожные объединяются для прекрасного десерта. (Цветок клубники аналогичен, но проще и не требует включения духовки.) Получите наш рецепт слоеных клубничных кремов.

Лучшие ягоды красиво проявляются в этом торте, достойном выпечки, наполненном нежным ванильно-цитрусовым кремом. И хотя наш рецепт клубничного пирога с цитрусовым кондитерским кремом выглядит так же впечатляюще, как и все остальное, на самом деле его легко приготовить с прессованной корочкой. Настоящим ключом к успеху является поиск лучших ягод и искусное расположение ломтиков, что у вас определенно получится.

Цитрусовая нотка, которую кардамон привносит в наш рецепт клубничных кексов, станет настоящим открытием для тех, кто никогда раньше не пробовал его с фруктами, но легкая, симпатично-розовая клубничная начинка из сливочного сыра и свежий клубничный соус внутри каждого маленького пирожного также принесут вам удовольствие. любимый стандарт Работа с ванильным рецептом.

Этот рецепт меренги из коричневого сахара с клубникой от шеф-кондитера Waterbar Эмили Лучетти похож на более причудливый взгляд на песочное печенье, но на самом деле его не так уж сложно приготовить, особенно если у вас есть стационарный миксер или электрический ручной миксер.

Еще один удивительный десерт, который на удивление легко приготовить, — наш рецепт «Почти летний пудинг» — один из наших любимых летних десертов без выпечки. Вы просто выкладываете в большую миску ломтики бриоши, наполняете ее мацерированными фруктами (клубника не только имеет прекрасный вкус, но и имеет красивый розовый цвет), запечатываете ее хлебом и даете чашку или две. на день. затем неформованный ох И АхВаш включен.

Последний вариант, вдохновленный песочным пирогом, потому что все знают, что это лучший способ подать клубнику в разгар сезона. Наш рецепт слоеного пирога с клубничным песочным пирогом представляет собой угощение большого формата, но у него есть только один недостаток: он плохо хранится. Но на вкус он настолько хорош, что не должен быть проблемой.

СВЯЗАННОЕ ВИДЕО: Этот пирог с клубникой и ревенем достаточно прост для начинающих

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.