Рецепт здоровой куриной запеканки с брокколи

Оглавление[Hide][Show]

Никто не любит хороший рецепт запеканки больше, чем мама. С ее точки зрения, это полноценный обед, наполненный овощами и запеченный в одном блюде. Его легко обслуживать и чистить, и его можно приготовить заранее. И в качестве дополнительного бонуса рецепт обычно можно удвоить, а половину заморозить для другого блюда!

Помимо этой запеканки с сырной курицей и брокколи, любимой запеканкой моей семьи является Пастуший пирог из сладкого картофеля, И то, и другое превосходно, и их легко приготовить в напряженный день.

Легкая сырная куриная запеканка с брокколи

Этот рецепт проще всего приготовить из заранее приготовленной курицы. Я часто готовлю дополнительную курицу по выходным или когда готовлю что-то для другого рецепта, чтобы у меня было что-то готовое, когда у меня мало времени. Однако вы можете начать с абсолютно сырой курицы и запечь ее в духовке или нарезать кубиками, а затем обжарить на сковороде.

Я также люблю использовать замороженные овощи, опять же, чтобы сэкономить время и подготовительную работу. Но продолжайте и используйте свежий, если хотите. Я обычно использую брокколи и цветную капусту, потому что их легко найти, и моя семья любит их, но вы также можете использовать замороженную морковь.

Передайте детям!

Я люблю пусть мои дети помогают готовить когда возможно. Предоставление детям помощи в приготовлении пищи — один из способов помочь им научиться любить разнообразную еду. На самом деле это отличный способ помочь избежать развития привередливых едоков.

лет назад я зарегистрировал их в онлайн кулинарная школа, Он изучил основы чтения рецептов, измерения и безопасности ножей, и ему это понравилось. у нас есть резак с деревянной ручкой, Это отличный инструмент для помощи маленьким ручкам в резке и терке.

Теперь, когда они стали старше, я пожинаю плоды прошлых проблем, связанных с обучением детей готовить. Мои дети действительно очень помогают в течение многих ночей и даже иногда могут готовить сами. Беспорядок и разливы, которые мы убрали, «помогая» им, когда они были маленькими, принесли дивиденды.

Рецепт куриной запеканки с брокколи

Кэти Уэллс

Вкусная запеканка из курицы и брокколи со сметаной, сыром и специями по желанию.

Время подготовки 20 Минута

Время готовки 30 Минута

общее время 50 Минута

Учебный план главный

Еда американский

порции 6 порции

калории 356 ккал

Составная часть

  • 4 куриная грудка (приготовленный)
  • 4 ложка сливочное масло (плотный)
  • 1 мешок замороженная брокколи (или 1 головка свежая)
  • 1 мешок замороженная цветная капуста (или 1 головка свежая)
  • 1 средний Лук (разрезать на кусочки)
  • 2 кружка сыр чеддер (нарезанный, по желанию)
  • я кружка сметана (Альтернатива)
  • я кружка Вода
  • 1 ложка Бэзил
  • 1 ложка чесночный порошок
  • 1 ложка Соль
  • полтора ложка Холодно
  • я кружка пармезан (Альтернатива)

Инструкция

  • Разогрейте духовку до 375°F.

  • Если вы не используете предварительно приготовленную курицу, запеките или нарежьте ее кубиками до готовности и обжарьте на сковороде.

  • Поместите масло на дно формы для выпечки 9×13.

  • Добавьте брокколи, цветную капусту и нарезанный лук.

  • Выпекать в духовке в течение 20-25 минут или до полного прогрева и почти полной готовности.

  • Пока овощи разогреваются, нарежьте курицу небольшими кусочками и при необходимости натрите сыр.

  • Достаньте овощи из духовки.

  • Добавьте к овощам нарезанную курицу, сыр чеддер, сметану, специи и стакан воды и хорошо перемешайте.

  • Посыпьте пармезаном, если хотите, и верните форму для запекания в духовку.

  • Продолжайте готовить, пока сыр не расплавится и все не прогреется.

примечания

Ограничения по времени, указанные для этого рецепта, относятся к использованию предварительно приготовленной курицы и нарезанных кубиками замороженных овощей.
Приготовьте еще одну партию и заморозьте ее для легкого перекуса во второй раз!

питание

Калории: 356ккалУглеводы: 9,7ДаБелок: 18,5Датолстый: 28ДаНасыщенный жир: 17,6ДаХолестерин: 85мгНатрий: 812мгВолокно: 2,9ДаСахар: 3Да

Какая ваша любимая запеканка? Поделитесь ниже!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.