«Расширение линейки мисок стало отличной возможностью воспользоваться растущим спросом на замороженные продукты. Потребителям нужны вкусные, удобные для разогрева и варианты питания, обеспечивающие более полноценный прием пищи».Дженнифер Барнс, вице-президент и генеральный менеджер Sweet Earth Foods, сообщила FoodNavigator-USA.
По словам Барнса, тарелки Sweet Earth для первых блюд являются крупнейшей линейкой продуктов бренда, объем продаж которых за последние 52 недели вырос двузначными числами.
«Bowles уже много лет является одним из основных продуктов бренда и точно отражает нашу миссию по предоставлению питательных и вкусных вариантов, которые помогают потребителям питаться растительной пищей».он сказал.
«Продовольственные магазины заполняют полки рецептами и ингредиентами, вдохновленными миром»
Его последние разновидности замороженных основных блюд — корейское блюдо с куриным гарниром в стиле барбекю и Casio e Pepe — являются последними вдохновленными во всем мире ароматами для бренда Sweet Earth, который добился большого успеха с другими международными вкусами в своем портфолио. к Barnes. , свои общие предложения Bowl Tso Bowl и Curry Tiger Bowl, оба из которых стали фаворитами верхнего потребителя.
“С годами международные вкусы становятся все более популярными, и продуктовые магазины заполняются блюдами и ингредиентами, вдохновленными мировыми традициями. Casio e Pepe и корейское барбекю — два блюда, спрос на которые в ресторанных меню, в социальных сетях и т. д. растет. импульс в. Среди едоков “— сказал Барнс.
«Sweet Earth расширяет линейку Frozen Bowl в ответ на продолжающийся рост потребительского спроса на замороженные блюда, отвечающие этим интересам».я
Согласно данным Datassentials за июнь 2021 года, потребление Cacio e Pepe в ресторанах увеличилось более чем на 35%, а корейское барбекю является одним из самых популярных корейских блюд, потребляемых в США.
Как и в других мисках на растительной основе, в корейской чаше для блюд из курицы в стиле барбекю и Casio E Pepe используются растительные ингредиенты, такие как безглютеновая паста из нута и сыр пармезан, приготовленный из орехов кешью, смешанных с целыми овощами.
Обе тарелки доступны в некоторых магазинах Target по всей стране по рекомендуемой розничной цене 4,99 доллара США. Корейская чаша для барбекю в стиле корейской кухни Sweet Earth также будет доступна в некоторых магазинах Meijer, HEB и Giant Food по всей стране с этого месяца, а в ближайшие недели ее количество увеличится.
Что стимулирует спрос в отделе замороженных продуктов?
По данным Американского института замороженных продуктов (AFFI), с 2016 года продажи замороженных продуктов стали драйвером роста для ритейлеров, и за последние два года их стоимость привлекла все больше внимания.
Продажи замороженных продуктов выросли на 21% в 2020 году по сравнению с 2019 годом, при этом почти все виды замороженных продуктов выросли двузначными цифрами. AFFI заявила, что спрос сохранится и в 2021 году, поскольку продажи замороженных продуктов выросли на 21% по сравнению с допандемическим уровнем в 2019 году.
«Люди склоняются к растительным версиям своих любимых вкусных и сытных блюд».
По словам Барнса, растительные альтернативы замороженным продуктам по-прежнему привлекают внимание потребителей, стремящихся сократить потребление мяса. . От бекона до миски и особенно от курицы на растительной основе, приготовленной из соевого белка.
“Sweet Earth продолжает видеть реакцию наших потребителей в социальных сетях и многое другое, что люди склоняются к версиям своих любимых пикантных и утешительных блюд на растительной основе. Это предпочтение дает нам в Sweet Earth пространство для большего количества инноваций, поскольку мы предпочитаем создавать разнообразные вкусных блюд, которые, как мы знаем, понравятся потребителям в самых разных случаях».он сказал.
Кроме того, Nestlé USA сообщает, что 69 % людей ищут питательные замороженные продукты.Sweet Earth внедряет инновации в таких местах, как проход в морозильную камеру, чтобы предоставить потребителям больше вкусных продуктов на растительной основе, которые больше подходят для готовых к употреблению замороженных продуктов. блюда. Расширяет вкусовой профиль замороженных блюд».я
“Мы верим, что у растительного мяса светлое будущее. Очевидно, что интерес потребителей к здоровой, безвредной для планеты пище будет продолжать расти.— добавил Барнс.