Легкие летние десерты | Вайнона Таймс

Я люблю летний сезон с семьей и друзьями. Мои сестры и я выросли с родителями, которые любили развлекаться, и одним из самых важных решений было то, что будет на десерт. Мы влюбились в домашнее мороженое.

Решила поделиться с вами своими любимыми летними сладостями. Я надеюсь, вам понравится это.

шахматные квадраты

1 коробка смеси для желтого торта

3 яйца

8 унций сливочного сыра, размягченного

1/2 стакана (1 палочка) сливочного масла, растопленного

4 чашки (1 фунт) сахарной пудры

1. Разогрейте духовку до 300°С и распылите кулинарный спрей на форму 9 на 13.

2. Замесить мягкое тесто, смешав смесь для кекса, растопленное сливочное масло и одно яйцо. Нажмите на дно кастрюли.

3. Взбейте вместе сахарную пудру, размягченный сливочный сыр и оставшиеся два яйца до получения однородной массы, около 1–2 минут. Вылить на корж.

4. Выпекать при температуре 300°С в течение 40-50 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым.

Вишневый пирог на рассвете

8,25 унции банка измельченного ананаса

8 унций. сливочный сыр, мягкий

1/2 ч. л. ваниль

1 чашка взбитых сливок

1/4 стакана сахарной пудры

1 корочка для пирога из крекера Грэма

Тщательно слейте воду с ананаса, сохранив 2 ст. л. сиропа. Смешайте размягченный сливочный сыр, ваниль и отложенный сироп, пока они хорошо не смешаются. Добавьте 1/4 стакана ананаса и 1/2 стакана начинки для пирога. Постепенно всыпать сахар в сливки, взбивая до образования мягких пиков. Вмешайте сливочно-сырную смесь. Вылить в корж. Сверху выложите оставшийся ананас по внешнему краю верха и оставшуюся начинку для вишневого пирога в центре верха. Охладить до твердости.

Мороженое Тельмы Секстон

2 кварты. цельное молоко, 2 процента или менее обезжиренное

1 кварта пополам (не обезжиренный)

3-4 яйца в зависимости от размера

2 1/2 стакана сахара

Взбить сахар и яйца. Медленно добавляйте молочные продукты. Варить на среднем огне, постоянно помешивая.

(я использую тяжелую кастрюлю)

Готовьте, пока не начнут образовываться маленькие пузырьки. Смесь будет почти скатываться, но не будет кипеть.

Снимите с огня и остудите. Когда остынет, добавьте 2–3 ст. Ваниль.

Для персиков, непосредственно перед замораживанием, добавьте сладкие персики….. (Возможно, вам придется удалить часть заварного крема, чтобы освободить место для персиков. Храните оставшийся заварной крем в миске в морозильной камере.

мое любимое ванильное мороженое

1 ст л ванильного экстракта

1 (14 унций) банка сгущенного молока с сахаром

2 банки (12 унций) сгущенного молока

2 стакана белого сахара

2 яичных желтка

цельное молоко

соль

лед

С электрическим миксером, взбить яйца и сахар. Добавьте сгущенное молоко, сгущенное молоко и ваниль. хорошо попал. Перелейте в электрическую маслобойку для мороженого. Добавьте цельное молоко, чтобы заполнить линию. Вставьте штриховку. Наполните кулер на 1/3 льдом. Добавьте слой каменной соли. Повторите наслоение полностью со льдом и солью. Примечание: Имейте в виду, что соль не должна быть засыпана в маслобойку слишком сильно. Когда машина запустится или перестанет работать, снимите решетку и слейте воду. Наполните еще льдом и солью. Накройте полотенцем и дайте затвердеть. Делает около 1 галлона.

Примечание: для тех, кто беспокоится о сырых яйцах, пастеризованные жидкие яйца можно заменить.

Дина Фрости

2 упаковки Nestle Quick Milk (контейнер объемом 1 3/4 л)

1 большая ванна прохладный хлыст

1 банка сгущенного молока с сахаром

лед

каменная соль

Смешайте ингредиенты и приготовьте домашнее мороженое в морозилке. Это занимает около 1 часа 15 минут.

Leave a Comment

Your email address will not be published.