Вот пять способов сделать кухню экологически чистой — The Daily Aztec

Когда вы думаете о том, как стать более устойчивым, внедрение более экологичных вариантов в ваш повседневный образ жизни должно быть на переднем крае планирования.

Кухня — одно из самых впечатляющих мест, где можно внести небольшие изменения в лучшую окружающую среду. Это включает в себя более ответственное употребление мяса, замену его растительными продуктами и экономию энергии за счет продуктов, которые вы покупаете, благодаря способу их приготовления или хранения. Вот пять практических способов сделать вашу кухню «зеленой»:

1. Попробуйте остатки.

Поговорка «приготовь один раз, съешь дважды» была придумана с учетом остатков. Намеренное приготовление большего количества пищи, чтобы поесть позже, сокращает время приготовления и потребление энергии. Это также гарантирует, что вы покупаете меньше ингредиентов, реже включаете духовку и готовите блюда заранее. Блюда из пасты, такие как лазанья и салат, легко приготовить в больших количествах и хранить небольшими порциями, чтобы насладиться ими позже.

Возможности безграничны, просто не забывайте, есть ли они у вас в холодильнике, иначе и ваша еда, и ваши усилия по устойчивому развитию пропадут даром.

2. Поддерживайте местные продукты.

В условиях пандемии COVID-19 делать покупки на месте никогда не было так безопасно. Поскольку местные продукты не нужно перевозить на большие расстояния, покупка продуктов питания и цветочных продуктов, произведенных, выращенных или выращенных как можно ближе к дому, может уменьшить глобальный углеродный след, а также сэкономить топливо и экономию за счет сокращения глобального углеродного следа. Окружение помогает обоим.

Лучший способ купить органическую продукцию на месте — это купить ее на местных фермерских рынках. Сертифицированные фермерские рынки Сан-Диего сертифицированы Уполномоченным по сельскому хозяйству округа, что гарантирует, что продукция, продаваемая фермером, выращена в Калифорнии и соответствует всем стандартам качества Калифорнии. В рамках своих усилий по продвижению и защите местных ферм Фермерское бюро Сан-Диего поддерживает Список фермерских рынков в самых известных районах Сан-Диего на каждый день недели.

3. Готовьте сезонные блюда.

Легко привыкнуть покупать одни и те же продукты снова и снова, особенно если у вас бюджет студента колледжа. Тем не менее, покупка еды не должна быть излишней! Покупка сезонного продукта, когда он наиболее доступен, означает, что он имеет меньший экономический спрос, поэтому вы экономите на расходах и расширяете свой творческий потенциал.

Употребление большего количества корнеплодов осенью и зимой может отразить красоту осени, а более широкий спектр цветов может быть интересным для экспериментов весной и летом. Этот сорт овощей обеспечит синхронизацию вашей палитры с природным циклом.

Одной из отличительных черт штата Сан-Диего является магазин Trader Joe’s, расположенный на территории кампуса, который может быть захватывающим и в равной степени сложным для навигации, пытаясь обеспечить устойчивость. Отдел здоровья и укрепления здоровья Медицинского центра Калпалли предоставляет студентам специальный список Наряду с недорогими сезонными продуктами, списками продуктов для тех, кто не знает, что делать в первую очередь в покупках, не посоветовавшись с родителями.

4. Планируйте питание.

Это не только для конкретных диет — планирование меню и рассмотрение того, что вы хотите приготовить, может быть увлекательным занятием! Это также может помешать вам совершать импульсивные покупки и совершать ненужные походы в магазин во время покупки продуктов, а также размещать заказы на вынос и доставку. Между собраниями, занятиями, тренировками и другими обязанностями планирование приготовления пищи может облегчить жизнь любого студента колледжа.

Если у вас возникли проблемы с тем, чтобы понять, как составить индивидуальный план питания для себя, эксперты в области здравоохранения и преподаватели из Департамента здравоохранения и укрепления здоровья готовы помочь. сеанс лицом к лицу Помимо познавательных групповых презентаций, проводимых в течение всего учебного года.

5. Очистите воздух натуральными ингредиентами.

Химические освежители воздуха могут подвергать людей воздействию многих токсинов и аллергенов. Чтобы ваша кухня пахла приятно и свежо, используйте некоторые из ваших любимых ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть! Если вам нравится аромат ванили и корицы, вскипятите немного ванильного экстракта и палочек корицы (или просто саму специю) и дайте настояться в течение часа или двух, пока смотрите лекцию или учитесь. Чтобы получить более цитрусовый аромат, нарежьте дольку лимона, лайма или апельсина и выбросьте ее в мусоропровод.

В 2022 году забота об окружающей среде быстро становится новой нормой, поэтому не сдерживайтесь и стремитесь быть более устойчивым учеником. Вы можете посетить «Благополучие и укрепление здоровья» виртуальная стойка регистрации Или позвоните им по телефону (619) 594-4133 с понедельника по пятницу с 20:30 до 16:30.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.