Близнецы из северо-восточного Огайо участвуют в кулинарном конкурсе. искусство и культура

В этом году в рамках конкурса National Cooking Challenge зрителям было предложено представить свои семейные рецепты. Двое из лучших финишеров — сестры-близнецы из Северо-восточного Огайо.

Донна Чанчиола и Дайан Делия учились в средней школе Мак-Кинли в Кантоне, а затем в средней школе Нормандии в Парме. Делия все еще здесь, в Шейкер-Хайтс, хотя Сианчиола сейчас живет в Мэриленде. Она сказала, что все это восходит к ее наследию.

,[We’re] Итальянский, сицилийский — одно и то же, — сказал Чианчиола. Самое интересное о жизни в районе Кливленда [is there] Было очень много этнических кварталов. Мы изучали немецкую кухню, венгерскую кухню, греческую кухню и ливанскую, много чего еще. Мы добавляем его в «Для гурманов или достаточно хорошо».

Это название его веб-сериала, который насчитывает более 200 видеороликов в Интернете. Название относится к их стилю приготовления пищи: Делия просто готовит еду, которую считает «достаточно хорошей», чтобы быть на столе. «Всем это понравится, но мне не нужно тратить много времени на то, чтобы сделать это и собрать воедино», — сказала она.

Чанчиола гурман, потому что ей нравится добавлять «дополнительный штрих» или изгибать, используя различные материалы или техники. Сестры научились готовить в своей большой большой семье. Тетя, специализирующаяся на свежих овощах. Другой был экономным и использовал каждый предмет в холодильнике для каждого приема пищи.

«Мы объединили все с тем, чему нас научила моя мать», — сказала Делия. «Когда моя мама вернулась на работу, мы должны были готовить. Это было весело, потому что она проводила много времени по ночам, составляя эти инструкции, и я подумал про себя: «Она могла бы сделать это сама». Наша бедная семья страдала от слишком большого количества пригоревших свиных отбивных, комковатого картофельного пюре и недопеченных салатов, но мы выстояли. ,

Вот почему в этом году они участвуют в кулинарном конкурсе CREATE Cooking Challenge на тему «Рецепт моей семьи». Его видео о сицилийском артишоке заняло шестое место. Сестры, кажется, заняли высокое место из-за их синергии на экране и того факта, что они предлагали два способа приготовления блюда: на пару или с начинкой.

Сестры сказали, что часть их взаимопонимания на экране возникла из-за телепатии, которой, по-видимому, обладают близнецы, хотя их родители разделили их по разным классам в школе.

«Моя мама говорила, что мы начнем разговор утром, а затем продолжим его вечером, когда снова увидимся», — сказала Чанчиола. «Мы были лучшими друзьями друг друга и остаемся ими».

В жюри видеоконкурса входили Мартин Ян («Ян умеет готовить!») и Пати Джинич («Мексиканский стол мужа»), и они также были свидетелями этой связи. Он также рекомендовал больше крупных планов еды.

«Мы узнали несколько ценных критических замечаний по съемке и монтажу, но что касается нашей презентации, они были приятными, и нашему фактическому рецепту было легко следовать», — сказал Чанчиола. «Мы пытаемся показать, насколько веселой и легкой может быть готовка».

Когда они готовят для себя, они говорят, что домашний соус — это ключ к отличной еде.

Делия предпочитает макароны, а Чианчола предпочитает картофель и овощи, что она и сделала с консервами из своего домашнего огорода. Он даже взял ее семью на государственную ярмарку в Мэриленде.

«В прошлом году мой муж выиграл голубую ленточку за дыню, а я выиграла голубую ленточку за булочку с дыней из его сада», — сказала она. «Это так приятно, и это то, что я люблю в готовке… Это немного работы, это немного весело, но вы получаете мгновенное удовлетворение, когда закончите».

Вы можете посмотреть более 200 видеороликов из его серии «Достаточно вкусная еда» на YouTube.

Copyright 2022 ЗКГУ. Чтобы увидеть больше, посетите WKSU.

Leave a Comment

Your email address will not be published.